O pudim de leite é uma das sobremesas mais amadas no Brasil, e aqui no Nerd Vingador, resolvemos dar um toque especial a essa delícia clássica. Apresentamos o Pudim de Leite do Nerd, uma sobremesa que certamente fará a força estar com você! Simples de fazer e irresistível, este pudim é perfeito para acompanhar suas maratonas de filmes ou séries.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar (para o caramelo)
1/2 xícara de água (para o caramelo)
Modo de Preparo:
Prepare o Caramelo:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
Adicione a água com cuidado e mexa até que o caramelo fique homogêneo.
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
Prepare o Pudim:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Asse o Pudim:
Preaqueça o forno a 180°C.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em banho-maria (dentro de uma assadeira maior com água).
Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme (faça o teste do palito).
Resfrie e Desenforme:
Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire o pudim sobre um prato grande.
Esperamos que este Pudim de Leite do Nerd traga muita alegria e sabor para suas reuniões e maratonas geek. Simples e delicioso, é uma sobremesa que conquista todos os paladares.
Agradecemos por acompanhar o Nerd Vingador e esperamos que você tenha gostado desta receita. Não se esqueça de compartilhar suas experiências e sugestões nos comentários. Que a força esteja com você, sempre!
